Bunnahabhain 1987 BR Exceptional Casks
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | Berry Bros & Rudd (BR) |
| Bottling Series | Exceptional Casks |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Single refill hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
단일 리필 호그스헤드에서 28년을 보낸 흔적이 부나하벤 1987의 결을 우아하게 빚어낸다. 노즈에는 짭조름한 바닷바람과 베리류 잼, 흰 후추가 올라오고 무피티드 아일라 특유의 가벼운 미네랄이 받쳐준다. 입에서는 잘 익은 자두와 토피, 마른 오크가 부드러운 질감으로 흐르고 49.4도의 알코올이 잘 정돈된 균형을 보여준다. 깊은 호박빛 잔, 여운은 짭조름한 미네랄과 옅은 카카오로 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
in the style of the latest 1980, just a little grassier and more citrusy. A little more earth, tobacco, perhaps leather… But it remains rather honeyed and cake-y. Orange cake. Nice nose!
restaurant Palate
this is the most citrusy of them all, with many oranges and tangerines. I’m also finding angelica, stewed rhubarb, and then a greener side, around green tea. Another one that’s totally lovely, it’s perhaps just a notch less complex than its older bros
timer Finish
quite long, and earthier/spicier. A wee touch of green pepper. The aftertaste is frankly grassier