Bruichladdich 1966 HSC The Scottish Colourists
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bruichladdich |
| Bottler | High Spirits' Collection (HSC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1966 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 44.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 1966년 빈티지 브룩라디 특유의 짙은 꿀과 잘 익은 시트러스, 옅은 가죽이 가장 먼저 두드러진다. 하이 스피리츠 컬렉션이 37년간 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 농축된 트로피컬 과일, 가벼운 오크 스파이스가 44.5도의 부드러운 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 광물성이 길게 이어진다. 스코티시 컬러리스츠 시리즈가 보여주는 노쇠된 비피트 아일라 정통성이 또렷이 드러난다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
first sniffs reveal big notes of shoe polish and soot that hide the expected fruitiness for a while. Then there’s the melon and the peaches, and then a rather heavy oakiness that mingles with the shoe polish. Much nicer than it sounds, actually
restaurant Palate
excellent attack, very complex and much less oaky than feared. Apple peelings, green melon, nutmeg, cinnamon and coffee flavoured fudge. No dryness whatsoever. Also quite honeyed (acacia)
timer Finish
not very long but even better balanced, candied, more orangey and honeyed now. Salty touches and white/milk chocolates