Bruichladdich Legacy III
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bruichladdich |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1968 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Bourbon hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
오랜 세월이 응축된 옅은 황금빛이 잔 안에 영롱하게 일렁인다. 1968년에 증류되어 서른다섯 해를 보낸 아일라 브룩라디는 오래된 버번 호그스헤드에서 잘 익은 열대 과일과 꿀, 은은한 꽃향기를 섬세하게 피워 올린다. 40.7도의 부드러운 도수 덕에 입안은 비단처럼 매끄럽게 흐르며 망고와 살구, 바닐라의 달콤함이 차례로 드러난다. 피트를 입히지 않은 옛 브룩라디다운 섬세하고 우아한 과일 풍미가 인상적이다. 긴 세월이 다듬어낸 우아하고 섬세한 균형이 인상적이며, 여운에는 열대 과일과 오래된 오크의 향이 잔잔히 남는다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
a little medicinal at first nosing, with some engine grease. Goes on with rum and vanilla (as in many single grains). Nice woody notes – a very classical single grain whisky
restaurant Palate
ouch, quite pungent and burning, with some fructose and white rum. Lots of vanilla, peardrops… Interesting, it’s really close to a bourbon this time. That’s what I’d have said, had I tasted it blind. 84 points . TASTING - Bruichladdich 35 yo 1968 ‘Legacy III’ (40.7%, OB) This one’s made with ‘100% first-fill bourbon hogsheads’