Bruichladdich 1989 Full Strength
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bruichladdich |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Full Strength |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | American Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.1% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 브룩라디 1989 특유의 카라멜과 감초, 건포도와 마른 무화과 향이 가장 먼저 두드러진다. 아메리칸 오크에서 16년을 보낸 만큼 옅은 나무 연기와 꽃향, 미드의 단맛이 명확하게 드러난다. 팰럿은 56.1도의 도수가 체리와 카라멜, 오렌지 마멀레이드의 향미를 진하게 밀어 올리며 물을 더하면 멜론의 과실미가 뒤늦게 발전한다. 비피트 아일라 몰트다운 부드러운 단맛과 균형이 또렷하다. 피니시는 건포도와 버터스카치, 오렌지 껍질이 중간 길이로 이어지는 풀 스트렝스 보틀링이다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
pleasant notes of caramel and liquorice, then raisins and dried figs. This one seems to be nicer! Also some wood smoke and a few floral notes, as well as drops of mead. Very decent. With water: some grass and some mint coming through
restaurant Palate
again, a pleasant start, with some cherries and again some caramel, then quite some orange marmalade and, alas, a little rubber and soap. Just a little… With water: the expected melons are making a late arrival. Hello!
timer Finish
medium length, raisins, butterscotch, oranges zests