Bruichladdich 1984 Golder Still

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CategorySINGLE MALT
DistilleryBruichladdich
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage1984
Bottled Year2008
Age23년
Cask TypeBourbon Squat Hogsheads
Cask Number-
Bottles Released4866
ABV51.0%
Volume700 ml 750 ml
Label-
CountryScotland
RegionIslay
Bruichladdich 1984 Golder Still
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Flavor Profile

Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Oaky
Honey
Dried Fruit
Nutty
Smoky
Floral
Citrus
Spicy
Maritime
Chocolate
Herbal
Peaty

Tasting Notes

버번 스쿼트 호그스헤드가 브룩라디의 23년을 둥글고 부드럽게 익혔다. 캐스크가 빚어낸 비스킷과 데니시 페이스트리, 살구와 커스터드의 케이크 같은 향이 코끝에 화사하게 피어오르고 옅은 바다 공기가 스친다. 51도의 도수는 입안에서 크리미한 질감으로 시작해 베네딕틴 같은 허브 리큐어와 생강, 후추의 스파이스로 발전한다. 황금빛 색과 함께 녹차 타닌과 후추가 어우러진 오크의 여운이 중간 길이로 이어진다.

AI

Tasting Notes

Colour

gold

air Nose

a different world, this is much more civilised, rounded, soft, and delicately cake-y and fruity. Biscuits, Danish pastries, apricots, custard, vine peaches, and distant whiffs of sea air. The Loch Indaal, you see. With water: more vanilla coming out. Custard pie, streusel…

restaurant Palate

creamy and soft at first, then rather more herbal and liqueury. I’m thinking Bénédictine, Chartreuse, Fernet and all that, plus perhaps a little pepper and ginger liqueur. In fact it tends to become really spicy. Again! With water: a fruit salad with dashes of ginger and pepper

timer Finish

medium, rather oakier than expected. Green tea tannins and pepper

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