Macallan 1989 WM Barrel Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Wilson & Morgan (WM) |
| Bottling Series | Barrel Selection |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 올로로소 셰리 피니시가 더한 건포도와 호두의 향이 명확하게 드러난다. 그 아래로 몰트의 곡물감과 옅은 오렌지 껍질이 받치며 46도의 도수가 균형을 잡는다. 팰럿은 흑설탕과 말린 무화과의 단맛으로 열리고 중반부터 계피와 카카오로 발전한다. 피니시는 중간 이상 길이이며 견과의 고소함과 옅은 탄닌이 남는다. 1989년 원액에 셰리 피니시를 얹어 마무리한 구조감이 또렷한 보틀링이다.
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