Macallan 1980 WM Barrel Selection - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Wilson & Morgan (WM) |
| Bottling Series | Barrel Selection - Cask Strength |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 1996 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | 16441 |
| Bottles Released | 568 |
| ABV | 60.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 벗이 남긴 건자두와 대추의 향이 가장 먼저 두드러진다. 60도라는 도수 때문에 초반 알코올이 강하게 서지만 시간이 지나면 가죽과 카카오가 명확하게 드러난다. 팰럿은 두꺼운 질감으로 흐르며 흑설탕과 정향, 오렌지 껍질이 차례로 발전한다. 피니시는 길고 건조하며 오크 탄닌과 커피의 쌉쌀함이 남는다. 1980년 증류 원액을 16년 만에 캐스크 스트렝스로 병입해 밀도가 대단히 높다.
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