Macallan 1998 Wx Spirit & Cask Range
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Whiskymax (Wx) |
| Bottling Series | Spirit & Cask Range |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | 9075 |
| Bottles Released | 300 |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 금빛이 잔 안에 고르게 퍼져 있다. 버번 호그스헤드에서 14년을 보낸 향은 수지의 끈적함과 허브의 청량함이 함께 온다. 박하와 레몬밤, 캐모마일의 기운 위로 들장미 열매 차와 백단, 문지른 오렌지 껍질이 겹친다. 43도의 입안은 나무의 결이 또렷하되 지치지 않았고 호두와 딸기 사탕, 감초, 보이차의 마른 맛이 차례로 스친다. 여운은 길지 않으나 균형이 좋고 부드러운 탄닌과 계피가 끝을 정돈한다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
a little similar to the Scott at first sniffing, but even more resinous. Also a little herbal (fresh mint, lemon balm, camomile and verbena), with notes of rosehip and hawthorn teas. Hints of sandalwood, old roses, rubbed orange skin, and finally delicate oaky tones and a little praline. Antique? Not quite, this one is still quite talkative if not nervous. A very classy oldie
restaurant Palate
more wood here, obviously, but also fresh mint, walnuts, strawberry sweets, something like cranberry juice (no kiddin’), liquorice, old pu-erh tea and dried herbs (parsley, coriander). A little woody but not tired!
timer Finish
not too long but balanced, with rather soft tannins and again a little banana, green this time. Cinnamon