Macallan 1997 WhRp Book of Changes Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Whisky Republic Ltd. (WhRp) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Chocolate
Dried Fruit
Fruity
Oaky
Sweet
Creamy
Spicy
Vanilla
Citrus
Honey
Nutty
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
진한 밤빛이 잔 안에서 두껍게 흔들린다. 57.6도라는 높은 도수가 향을 앞으로 밀어내 검은 체리와 말린 무화과, 볶은 커피콩의 냄새가 곧게 솟는다. 셰리 호그스헤드에서 25년을 보낸 흔적은 흑설탕과 가죽, 오래된 나무 서랍의 기운으로 드러난다. 입안은 뜨겁게 시작하지만 곧 자두와 흑당, 정향의 층으로 정돈된다. 물 몇 방울이면 단맛이 한결 넓어진다. 여운은 아주 길게 이어지며 다크 초콜릿의 쓴맛이 끝을 붙든다.
AI