Macallan 1975 vW The Ultimate
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | van Wees (vW) |
| Bottling Series | The Ultimate |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Sweet
Chocolate
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1975년 증류 원액 특유의 잘 익은 과일 향이 먼저 두드러진다. 오크 캐스크에서 19년을 보내며 얻은 밀랍과 마른 허브가 뒤를 받치고, 43도의 도수는 향을 부드럽게 정돈한다. 팰럿은 꿀과 구운 사과를 중심으로 전개되며 은은한 넛맥의 스파이스가 균형을 잡는다. 피니시는 중간 이상 길이로 이어지고 몰트의 곡물감이 또렷하다. 반 베이스가 1995년에 병입한 이 보틀링은 옛 스페이사이드의 절제된 스타일을 보여준다.
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