Macallan 1991 UD The Whisky World
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |

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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Dried Fruit
Vanilla
Chocolate
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들면 퍼스트필 올로로소를 거친 액체가 짙은 적갈빛으로 두껍게 내려온다. 코를 가져가면 말린 무화과와 호두 껍질 향이 먼저 다가오고 뒤로 담뱃잎과 짭짤한 기운이 겹친다. 한 모금 머금으면 54.6도가 혀 양옆을 조이면서 대추야자와 흑설탕이 입천장을 천천히 덮는다. 서른 해를 퍼스트필에서 보낸 만큼 셰리의 존재가 앞에 선다. 삼키면 쌉쌀한 카카오와 가죽이 길게 이어지며 마른 여운을 남긴다.
AI