Macallan 1961 UD Straight From The Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | UD - bottler (UD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1961 |
| Bottled Year | 1969 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 103.6% |
| Volume | 757 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Chocolate
Vanilla
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들면 셰리 캐스크에서 곧바로 담아 낸 액체가 잔 벽에 굵은 자국을 남기고 느리게 흘러내린다. 코를 가져가면 알코올의 열기 뒤로 건자두와 흑설탕 향이 밀려 나오고 오래된 가죽과 담뱃잎이 겹친다. 한 모금 머금으면 여덟 해라는 짧은 숙성에도 셰리의 힘이 입 전체를 묵직하게 채운다. 물을 몇 방울 더하면 무화과와 대추가 열린다. 1961년 증류액을 1969년에 담은 옛 병입답게 삼킨 뒤 여운이 진하게 이어진다.
AI