Macallan 1997 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | The Cooper's Choice |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | 4712 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
엷은 황금빛이 잔 표면에서 잔잔하게 일렁인다. 1997년에 증류해 호그스헤드에서 16년을 채운 시간은 배와 복숭아 통조림, 은은한 밀랍의 향으로 나타난다. 46도의 입안은 부드럽게 열려 꿀과 구운 견과, 옅은 계피가 차례로 지나간다. 셰리의 그늘 없이 스페이사이드 원액의 결이 그대로 드러나며 마른 보리와 감귤의 여운이 온화하게 남는다.
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