Macallan 2008 SMWS 24.160 Madeira cake in a humidor
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Madeira cake in a humidor |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Ex-Oloroso Butt, 1st Fill Ex-Oloroso Hogshead |
| Cask Number | 24.160 |
| Bottles Released | 328 |
| ABV | 63.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Vanilla
Honey
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 올로로소 셰리 특유의 건포도와 마데이라 케이크 같은 당밀 향이 가장 먼저 두드러진다. 63.5도라는 높은 도수 탓에 초반 알코올이 날카롭게 올라오지만 시간이 지나면 시가 상자와 가죽 뉘앙스가 명확하게 드러난다. 팰럿은 진한 흑설탕과 말린 무화과가 묵직하게 입을 채우고 정향과 후추가 뒤를 받친다. 피니시는 길고 건조하며 오크 탄닌이 또렷이 깃들어 있다. 12년 숙성치고 구조감이 단단한 셰리 캐스크 스트렝스다.
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