Macallan 1989 HMcD The Golden Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | The House of MacDuff (HMcD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Chocolate
Vanilla
Creamy
Honey
Fruity
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 손바닥으로 감싸 온기를 준 뒤 코를 가져가면 셰리 캐스크가 남긴 건자두와 흑당 향이 먼저 올라온다. 잔을 돌릴수록 가죽과 담뱃잎 같은 묵은 향이 뒤따라 나온다. 한 모금 삼키면 50도의 무게가 혀 가운데를 묵직하게 채우고 자두잼과 호두의 기름진 맛이 이어진다. 다시 한 모금을 굴리면 1989년 스피릿의 과일 감과 오크 탄닌이 나란히 버틴다. 넘긴 뒤에는 말린 무화과의 단맛이 목 안쪽에 깊게 머문다.
AI