Macallan 1990 SqM The Gulf Buccaneer - Limited Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Squadron Malts (SqM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
밀짚빛이 잔 속에 옅고 투명하게 깔린다. 1990년 원액을 12년 재워 40도로 병입한 스쿼드런 몰츠의 보틀링으로, 향은 곡물의 싱그러움과 제비꽃, 라일락 같은 꽃 내음이 앞선다. 그 뒤로 사워 크림과 데운 버터, 잘 익은 오렌지가 스친다. 입안은 캐러멜과 볶은 땅콩, 몰트의 고소함으로 시작해 바닐라의 단맛으로 둥글게 정리된다. 여운은 짧게 마르며 혀끝에 옅은 탄닌만을 남기고 사라진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
fresh, light and grainy. A little spirity, with lots of flowery notes: violet, lilac. Develops on sour crème and hot butter. Hints of overripe orange. Really different from the former 10 yo ‘sherry’. Smells like a good Lowlander (Rosebank?) Surprisingly enjoyable!
restaurant Palate
nice attack on caramel, roasted peanuts, malt, but not much development. Quite rounded, with hints of vanilla. Quite nervous, still, and sort of satisfying. Alas, the finish is rather short and leaves nothing but a few tannins on your tongue. Don’t get me wrong; it’s still quite enjoyable! 78 points . Macallan 12 yo 'Fine Oak' (40%, OB, 2004)