Macallan 12-Year-Old SqM The Dambusters
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Squadron Malts (SqM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 돌리고 코를 가져가면 예상보다 밝고 신선한 과일 향이 먼저 인사한다. 설탕에 절인 과일과 여러 종류의 꿀이 겹치고 노란 꽃과 리치, 장미 꽃잎이 얇게 스치며 게뷔르츠트라미너를 떠올리게 한다. 한 모금을 머금으면 맥캘란다운 구운 빵의 고소함과 건포도, 케이크의 단맛이 차례로 지나가고 벌꿀술 같은 질감이 뒤를 받친다. 40도라도 빈틈이 느껴지지 않는다. 삼키면 꿀과 케이크의 단맛이 중간 길이로 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
I like this so much better than the Edition N°4! It’s much fresher, brighter, fruitier, with more preserved fruits, various honeys, that floral side that works so well in Macallan (yellow flowers), and even wee touches of litchis and rose petals. You’re right, proper gewürztraminer
restaurant Palate
yes sir or ma’am, this is very nice indeed. Classic Macallan, with this wee toasted side that’s so pleasant, brioche, raisins, cakes, drops of mead, and some special honey. Why not manuka? Very good, and even the low strength does not raise any problems
timer Finish
medium, fresh, cake-y and honeyed, very nice