Macallan 1988 SD First Spirits - The Worldwide Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Société Dugas (SD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Nutty
Spicy
Floral
Herbal
Citrus
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트에서 온 건포도와 흑설탕이 가장 먼저 두드러지고 마른 견과가 뒤를 받친다. 46도로 병입된 덕에 향의 윤곽이 또렷하고 옅은 계피와 오렌지 껍질이 이어진다. 팰럿은 질감이 두꺼워 토피와 다크 초콜릿, 감귤의 산미가 순서대로 발전한다. 1988년 원액을 12년 담은 이 보틀링은 나이에 비해 셰리의 개입이 분명하다. 피니시는 중간 길이로 코코아와 마른 목재가 남는다.
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