Macallan 1979 SS
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Silver Seal (SS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Spicy
Creamy
Oaky
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
첫 노즈는 조용하지만 곧 마른 과일과 오크의 향신료가 두드러진다. 무화과와 호두, 옅은 가죽이 순서대로 열리며 25년 숙성의 흔적이 명확하게 드러난다. 50도의 팰럿은 힘을 유지한 채 흑설탕과 감귤 껍질, 다크 초콜릿이 발전한다. 1979년 빈티지답게 과실보다 마른 스파이스 쪽으로 무게가 실려 구조감이 단단하다. 피니시는 길고 건조하며 담뱃잎의 여운이 마지막까지 남는다.
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