Macallan 1976 SS First Bottling
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Silver Seal (SS) |
| Bottling Series | First Bottling |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 240 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
주황빛이 도는 호박색이 잔 안에 맑고 깊게 담긴다. 1976년 원액이 25년을 보낸 뒤 실버 실의 첫 병입으로 50도에 담긴 이 위스키는 미라벨 자두와 모과, 꿀의 향이 또렷하게 앞선다. 그 사이로 감초의 서늘한 결이 스며든다. 입안에서는 키르시와 칼바도스를 닮은 과실 증류주의 인상이 번지고, 회향과 캐모마일 같은 허브가 뒤따라 열린다. 여운은 약초 리큐어를 떠올리게 하는 청량함으로 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
orangey amber
air Nose
a lovely little fruity gem, straightforward and uncomplicated, on mirabelles, liquorice, quince and honey. It’s absolutely precise. With water: mirabelle liqueur, apricot liqueur, quince liqueur, pine liqueur—amen
restaurant Palate
I don’t quite know why they called this ‘ma cerise’ (my cherry), though I do indeed find hints of kirsch and Calvados here, with a clear ‘bouilleur de cru’ character. We’re miles away from the high-volume, big-brand style. With water: the florals and spices burst wide open—borage, fennel, liquorice, caraway, chamomile, poppy, little lemons, all manner of citrus zests… Boom, that’s three more points right there
timer Finish
medium length, with a slight herbal liqueur touch—chartreuse, verbena, genepy… Leaves the palate feeling perfectly fresh