Macallan 1997 SV Vintage Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Vintage Collection |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Floral
Nutty
Spicy
Smoky
Citrus
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 56.7도의 힘이 실린 향이 가장 먼저 두드러진다. 구운 오크와 캐러멜, 노란 과실이 밀도 있게 겹치고 옅은 밀랍이 배경에 깔린다. 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 후추와 꿀, 감귤 껍질이 차례로 발전한다. 호그스헤드에서 17년을 보낸 만큼 오크의 향신료가 뚜렷하지만 과실과 균형이 단단하다. 물을 더하면 시리얼과 바닐라가 열리고 피니시는 길게 이어지며 건조하게 정리된다.
AI