Macallan 1989 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Spicy
Honey
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
짙은 황금빛이 잔 안쪽에 무겁게 고여 있다. 1989년 증류액이 호그스헤드 한 통에서 27년을 보낸 뒤 64.6도 원액 그대로 병입된 보틀링이다. 향은 처음에 단단히 닫혀 있다가 말린 살구와 오크 향신료, 밀랍을 천천히 풀어놓는다. 입안에서는 뜨거운 알코올이 혀를 감싸며 캐러멜과 몰트의 단맛을 끌고 오고, 물 몇 방울에 과실이 한결 넉넉해진다. 여운은 오래도록 따뜻하게 남는다.
AI