Macallan 1988 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
연한 밀짚빛이 잔 안에 투명하게 어린다. 냉각 여과를 거치지 않아 향은 꾸밈이 적고 갓 자른 사과와 보리, 옅은 바닐라가 그대로 드러난다. 43도는 입에서 부드럽게 열리며 꿀과 시리얼, 레몬 껍질의 산뜻함을 남긴다. 호그스헤드에서 보낸 시간은 나무의 무게 대신 스피릿의 맑음을 지켰다. 1988년 맥캘란의 소박한 얼굴을 보여 주는 보틀링이다. 여운은 짧고 깨끗하게 잦아든다.
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