Macallan 1988 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Vanilla
Fruity
Chocolate
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들면 냉각 여과를 거치지 않은 술 특유의 기름진 결이 잔 벽을 따라 천천히 흘러내린다. 코를 가져가면 호그스헤드에서 21년을 보낸 만큼 바닐라와 잘 익은 배, 옅은 밀랍 향이 겹쳐 올라온다. 한 모금을 머금으면 46도의 질감이 두껍게 혀를 덮고 꿀과 마른 견과의 맛이 이어진다. 삼킨 뒤에는 오크 향신료와 오렌지 껍질의 기운이 길게 남는다.
AI