Macallan 1988 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Chocolate
Dried Fruit
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Spicy
Creamy
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
밝은 황금빛이 잔 안에 맑게 감돈다. 향은 구운 사과와 시나몬 슈거, 바닐라가 순서대로 열리고 그 아래 보리의 고소함이 깔린다. 56.3도의 도수는 입에서 묵직하게 밀려들지만 알코올이 앞서지 않고 꿀과 오렌지 껍질, 정향이 차례로 번진다. 1988년 스피릿이 호그스헤드에서 열일곱 해를 보내며 얻은 것은 단단한 구조와 기름진 질감이다. 물 몇 방울이면 과일 향이 한층 넓게 퍼진다. 여운은 길고 따뜻한 향신료가 남는다.
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