Macallan 1988 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Oaky
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔 안의 술은 옅은 호박빛으로 조용히 빛난다. 향은 처음에는 닫혀 있다가 서서히 열리며 구운 사과와 바닐라, 마른 허브를 차례로 내놓는다. 56.3도의 힘은 입에서 묵직하게 입을 채우고 흑설탕과 흰 후추, 오렌지 마멀레이드가 층을 이룬다. 1988년 스피릿이 열아홉 해를 보내며 얻은 것은 무게보다 또렷한 윤곽이다. 물을 조금 더하면 꿀과 시트러스가 한층 넓게 퍼진다. 여운은 길고 마른 향신료가 남는다.
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