Macallan 1988 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Vanilla
Chocolate
Sweet
Spicy
Creamy
Honey
Fruity
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 56도 캐스크 스트렝스다운 진한 향이 가장 먼저 두드러진다. 배럴 바닐라와 꿀, 구운 사과가 층층이 올라오고 옅은 밀랍 냄새가 배경에 깔린다. 팰럿은 도수 그대로의 힘으로 입천장을 천천히 덮으며 후추와 생강, 오렌지 껍질이 순서대로 발전한다. 물을 몇 방울 더하면 시리얼과 캐러멜이 열리며 균형이 단단해진다. 호그스헤드에서 20년을 보낸 만큼 피니시는 길고 건조하게 마무리된다.
AI