Macallan 1989 PC Cask Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Private Cellar (PC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
잔을 기울여 향을 맡으면 버번 캐스크에서 21년을 보낸 술답게 바닐라와 코코넛, 갓 구운 비스킷 향이 순하게 올라온다. 잔을 더 흔들면 노란 사과와 아카시아 꿀의 향이 뒤를 잇는다. 한 모금을 머금으면 43도의 부드러운 질감이 혀를 편안히 감싸고 보리 사탕 같은 단맛이 천천히 번진다. 1989년 증류된 이 위스키는 삼킨 뒤 옅은 계피와 마른 풀의 향을 남긴다.
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