Macallan 1997 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | - |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon / Château Latour |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Oaky
Vanilla
Chocolate
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Peaty
Maritime
Smoky
Tasting Notes
샤토 라투르 캐스크 마무리가 이 위스키의 성격을 규정한다. 노즈에서는 붉은 자두와 블랙커런트가 분명하게 읽히고 버번 캐스크의 바닐라가 뒤를 받친다. 팰럿은 46%의 도수 위로 포도 껍질의 탄닌과 다크 초콜릿, 정향이 차례로 이어져 구조감이 단단하다. 10년 숙성답게 증류액의 활기도 그대로 남아 있다. 피니시는 중간 길이로 쌉쌀하고 드라이하게 마무리된다.
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