Macallan 1997 MM Mission Gold - Limited Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel + 1st Fill Koval Rye Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.4% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Sweet
Fruity
Chocolate
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
코발 라이 캐스크 마감이 잔에 짙은 금빛을 남겼다. 향은 호밀 특유의 마른 향신료와 딜, 구운 빵 껍질이 앞서고 그 아래 버번 배럴의 바닐라가 자리를 지킨다. 50.4도는 입에서 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 정향, 오렌지 마멀레이드를 차례로 풀어 놓는다. 미국 크래프트 증류소의 나무가 스페이사이드 몰트에 낯선 각을 더한다. 1997년 스피릿의 18년은 익숙한 단맛 대신 또렷한 개성을 택했다. 여운은 길고 향신료가 오래 남는다.
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