Macallan 1996 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon / Syrah |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
시라 와인 캐스크의 영향이 노즈에서 가장 먼저 두드러진다. 검은 베리와 후추 같은 향신료가 앞서고 버번 캐스크의 바닐라가 뒤에서 균형을 잡는다. 팰럿은 10년이라는 짧은 숙성에도 46%가 받쳐 짜임새가 있으며 자두와 코코아, 흑후추가 순서대로 발전한다. 와인 캐스크 특유의 탄닌이 중반을 지배한다. 피니시는 중간 길이로 드라이하게 정리되는 실험적 성격의 보틀링이다.
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