Macallan 1991MM Mission Gold
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | Mission Gold |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Bourbon / Pomerol |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 338 |
| ABV | 52.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Nutty
Spicy
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
포므롤 와인 캐스크를 거친 흔적이 잔 속에 붉은 기운으로 스며 있다. 향은 잘 익은 검은 자두와 카시스가 먼저 오르고 그 뒤로 버번 배럴의 바닐라가 부드럽게 비친다. 52.9도는 입에서 두꺼운 질감으로 흐르며 다크초콜릿과 말린 무화과, 흑후추를 차례로 풀어 놓는다. 보르도 우안의 와인이 남긴 타닌은 거칠지 않고 단정하다. 1991년 스피릿의 20년은 두 나무의 성격을 한 잔에 겹쳐 놓았다. 여운은 길고 은은한 쓴맛으로 이어진다.
AI