Macallan 1991 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Tempranillo Casks Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Spicy
Floral
Citrus
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
템프라니요 캐스크 마감이 잔에 옅은 장밋빛 호박색을 남겼다. 향은 붉은 자두와 말린 딸기에서 출발해 시간이 지나면 가죽과 담뱃잎으로 옮겨 간다. 입에서는 46도가 미끄러지듯 흐르며 검은 베리의 단맛과 스페인 오크의 마른 향신료가 맞물린다. 와인 캐스크 특유의 떫은 결이 단맛을 지나치지 않게 붙잡는다. 1991년에 증류해 16년을 보낸 이 위스키는 스페이사이드의 과일 향에 이베리아의 그늘을 더한다. 여운은 중간 길이로 마르게 닫힌다.
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