Macallan 1990 MM The Paulsen Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | The Paulsen Collection |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Bourbon Cask + Amarone Cask Finish |
| Cask Number | R08289001 |
| Bottles Released | 480 |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Square Decanter |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Square Decanter
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
아마로네 캐스크의 흔적이 잔 안에 붉은 기가 도는 호박빛으로 비친다. 향에서는 말린 체리와 자두가 앞서고 그 아래로 버번 배럴이 남긴 바닐라와 보리의 단맛이 받쳐 준다. 입에서는 46도가 유순하게 열리며 붉은 베리의 새콤함과 다크초콜릿이 겹친다. 이탈리아 와인 캐스크 특유의 텁텁한 타닌이 끝에서 균형을 잡는다. 폴슨 컬렉션으로 담긴 18년의 이 보틀링은 스페이사이드의 단정함과 와인의 결을 함께 품는다. 여운은 은근하게 길다.
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