Macallan 1989 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Bourbon / Port |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
버번과 포트 캐스크를 함께 지난 원액은 잔에서 살굿빛이 도는 금빛으로 흔들린다. 향은 붉은 자두와 딸기 잼의 새콤한 단내가 먼저 오르고 이어 바닐라와 구운 곡물의 고소함이 따라온다. 46도의 입맛은 가볍고 산뜻해 베리의 산미와 흑당의 단맛이 나란히 흐르고 백후추가 뒤에서 각을 세운다. 1989년 원액에 포트의 색을 입힌 이 보틀링은 무게보다 생기를 앞세우며, 마른 베리와 곡물의 여운이 짧고 깔끔하게 정리된다.
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