Macallan 1988 MM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Bourbon / Port Casks Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 750 |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
포트 캐스크에서 마무리한 흔적이 잔 안의 붉은 기로 먼저 드러난다. 향은 붉은 베리와 자두가 앞서고 그 뒤로 바닐라와 구운 빵, 옅은 초콜릿이 따라온다. 46도의 입맛은 산뜻한 산미와 단맛이 함께 흘러 라즈베리 잼과 흑당이 겹치고 계피와 백후추가 뒤에서 균형을 잡는다. 버번 캐스크에서 자란 열여섯 해 원액에 포트의 색을 입힌 이 보틀링은 무겁지 않게 마무리되며, 마른 베리와 코코아의 여운이 또렷이 깃들어 있다.
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