Macallan 1991 MSWD Càrn Mòr Celebration of the Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Morrison Scotch Whisky Distillers (MSWD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Chocolate
Fruity
Vanilla
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
셰리 호그스헤드에서 서른한 해를 지낸 원액이 잔 안에 깊은 구릿빛으로 고인다. 향은 말린 무화과와 대추가 앞서고 그 뒤로 오렌지 껍질과 밀랍, 오래된 목재의 냄새가 겹친다. 47.7도의 입맛은 각이 없이 매끄럽게 흐르며 건포도와 흑차, 다크초콜릿이 차례로 이어지고 정향과 육두구가 뒤를 받친다. 카른 모르가 셀러브레이션 오브 더 캐스크로 병입한 이 1991년은 나이가 준 침착함이 돋보이며, 마른 견과의 여운이 길게 남는다.
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