Macallan 1991 MMcK Càrn Mòr Celebration of the Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Morrison and MacKay (MMcK) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Fruity
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
버번 배럴에서 28년을 보낸 1991년 빈티지로, 셰리가 아닌 버번 숙성 맥캘란의 결이 향에서 곧바로 두드러진다. 노란 복숭아와 배, 코코넛의 단내가 앞서고 바닐라와 밀랍, 옅은 오렌지가 뒤따른다. 팰럿은 49.2도의 도수에서 나오는 단단한 바디를 지니고 꿀과 몰트 비스킷, 백후추가 순서대로 발전한다. 긴 숙성에도 오크가 과하게 나오지 않아 과실이 끝까지 유지된다. 피니시는 길게 이어지며 바닐라와 보리의 단맛이 깊게 머문다.
AI