Macallan 1989 Soh
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Milroy's of Soho (Soh) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Sweet
Fruity
Vanilla
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
밀로이스 오브 소호가 8년 숙성 원액을 62.5도 그대로 담은 보틀링이다. 노즈는 도수가 높아 초반에 알코올이 앞서지만 잠시 두면 청사과와 배, 보리 단내가 명확하게 드러난다. 팰럿은 물 없이는 자극이 크고 가수하면 바닐라와 꿀, 구운 빵의 고소함이 넓게 열린다. 어린 원액인 만큼 오크의 개입이 얕아 증류 원액 자체의 결이 그대로 노출된다. 피니시는 중간 길이이며 백후추의 알싸함과 곡물의 단맛이 함께 남는다.
AI