Macallan 1989 MNC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | McNeill's Choice (MNC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
맥닐스 초이스가 셰리 캐스크에서 13년을 보낸 1989년 원액을 46도로 담았다. 노즈는 어린 원액다운 활기 위에 셰리의 건포도와 오렌지 껍질이 얹히는 구성이 두드러진다. 팰럿은 46도의 도수 덕에 물을 타지 않은 밀도가 유지되고 흑설탕과 밀크 초콜릿, 몰트의 곡물감이 차례로 발전한다. 짧은 숙성 탓에 오크의 복합성은 크지 않지만 그만큼 과실이 선명해 구조가 명료하다. 피니시는 중간 길이로 계피와 건포도의 단맛이 또렷이 깃들어 있다.
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