Macallan 1988 MoM Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Master of Malt (MoM) |
| Bottling Series | Single Cask Series |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Sweet
Chocolate
Fruity
Creamy
Honey
Oaky
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
버번 호그스헤드에서 서른 해를 보낸 원액은 잔 안에 맑은 볏짚빛으로 어린다. 향은 잘 익은 배와 노란 사과가 먼저 열리고 이어 바닐라와 코코넛, 밀랍의 부드러운 기름기가 따라온다. 52도의 입맛은 꿀과 보리엿의 단맛으로 시작해 자몽 껍질과 백후추의 쌉쌀함으로 옮겨가고, 오랜 시간이 다듬은 오크가 뒤에서 구조를 잡아준다. 셰리 없이 자란 이 1988년은 맥캘란의 맑은 과실을 그대로 보여주며, 마른 향신료와 꿀의 여운이 길게 이어진다.
AI