Macallan 1989 LG Caledonian Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Liquid Gold Enterprises (LG) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Sweet
Honey
Creamy
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들면 셰리 버트 숙성다운 붉은 갈색이 매끄럽게 번진다. 코를 가져가면 건포도와 말린 대추, 구운 견과의 향이 먼저 밀려오고 옅은 가죽이 뒤를 받친다. 한 모금을 머금으면 46도의 도수가 편안하게 퍼지면서 흑설탕과 오렌지 마멀레이드의 단맛이 입천장을 천천히 덮는다. 12년이라는 비교적 짧은 숙성에도 셰리의 결이 단단하다. 삼키고 나면 코코아와 마른 오크의 여운이 중간 길이로 이어진다.
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