Macallan 1979 JM Fine Malt Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | James MacArthur (JM) |
| Bottling Series | Fine Malt Selection |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 120 |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Spicy
Honey
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 돌리면 55.5도의 원액이 두꺼운 자국을 남기며 느리게 흘러내린다. 코를 가져가면 알코올의 열기 너머로 말린 무화과와 오렌지 껍질, 구운 아몬드가 차례로 나타난다. 한 모금을 머금으면 힘이 곧게 밀고 들어오다가 흑당과 자두 잼의 단맛으로 풀리고 계피 같은 향신료가 뒤를 받친다. 물을 몇 방울 더하면 결이 훨씬 부드러워진다. 삼킨 뒤에는 담뱃잎과 코코아가 남아 1979년 증류 22년 숙성의 무게를 전한다.
AI