Macallan 1997 HSC Extreme
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | High Spirits' Collection (HSC) |
| Bottling Series | Extreme |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 122 |
| Bottles Released | 100 |
| ABV | 53.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Chocolate
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 코 아래에서 천천히 돌리면 53.7도의 알코올 뒤로 말린 살구와 오렌지 껍질의 향이 올라온다. 잔을 더 흔들면 볶은 아몬드와 꿀, 마른 오크의 향신료가 열린다. 한 모금 머금으면 술이 묵직하게 입을 채우고 보리 사탕과 캐러멜, 다크 초콜릿의 단맛이 차례로 지나간다. 물을 조금 더하면 시트러스가 앞으로 나선다. 삼킨 뒤에는 생강과 정향의 매운 기운이 입천장에 붙어 오래 남는 18년 숙성 1997년 증류액이다.
AI