Macallan 1979 HSC The Scottish Colourists
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | High Spirits' Collection (HSC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Chocolate
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 감싸 쥐어 온기를 준 뒤 코를 가져가면 말린 무화과와 오렌지 껍질, 밀랍의 향이 차례로 열린다. 코를 더 깊이 넣으면 볶은 견과와 옅은 담뱃잎이 뒤에서 받친다. 한 모금 삼키면 54.4도의 술이 뜨겁게 혀를 덮은 뒤 흑설탕과 다크 초콜릿, 마른 향신료로 정리된다. 물을 조금 섞으면 꿀과 감귤 쪽으로 결이 부드러워진다. 삼킨 뒤에는 후추와 감초가 목 안쪽에서 천천히 사라지는 1979년 24년 숙성이다.
AI