Macallan 1991 HB Finest Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Hart Brothers (HB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Herbal
Floral
Citrus
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
셰리 벗에서 숙성된 1991년 증류분답게 노즈는 건포도와 호두를 앞세운다. 뒤이어 밀크초콜릿과 마른 오렌지 껍질이 발전하며 유황 뉘앙스는 거의 없다. 46도의 입은 부담 없는 무게로 흐르고 대추야자와 흑설탕의 단맛이 중심을 잡은 뒤 정향과 계피가 뒤를 받친다. 셰리의 개성이 강하지만 과일의 산미가 남아 균형이 단단하다. 피니시는 중간 이상으로 마른 무화과와 코코아가 남는다. 하트 브라더스가 고른 단정한 셰리 캐스크다.
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