Macallan 2000 GM Speymalt
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔에서 올라오는 첫 향은 볶은 아몬드와 흑설탕이며, 그 아래로 오래된 올로로소의 짭조름한 뉘앙스가 깔린다. 55.7도의 도수는 입에서 곧바로 존재감을 드러내 정향과 후추가 혀를 자극한 뒤 대추야자와 밀크초콜릿의 단맛이 뒤를 채운다. 21년 셰리 캐스크 숙성이 남긴 탄닌은 단단하지만 거칠지 않다. 물을 더하면 오렌지 마멀레이드 쪽으로 향이 발전한다. 여운은 길고 건조하며 담배와 가죽의 잔향이 오래 남는다.
AI