Macallan 1999 GM Speymalt
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | First Fill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Chocolate
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Vanilla
Sweet
Creamy
Spicy
Honey
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 호그스헤드에서 20년을 보낸 1999년 원액을 49.6도로 병입했다. 노즈는 셰리의 비중이 크고 말린 무화과와 건포도가 앞서며 다크 초콜릿과 담뱃잎이 뒤를 받친다. 팰럿은 도수 덕에 밀도가 충분하고 진한 건과일 단맛과 볶은 견과의 쓴맛이 팽팽하게 맞선다. 중반 이후 정향과 후추가 개입해 방향을 바꾸며 구조감이 뚜렷해진다. 피니시는 길고 에스프레소와 마른 가죽이 남는다.
AI