Macallan 1996 GM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | - |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Citrus
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 금빛이 잔 안에서 잔잔하게 비친다. 향은 좀처럼 문을 열지 않아 캐러멜의 단내와 옅은 곡물 냄새 정도만 조심스럽게 드러난다. 입에서도 표정은 크게 달라지지 않아 캐러멜을 녹인 물처럼 얇고 그 뒤로 오드콜로뉴 같은 향과 씁쓸한 감초가 짧게 스친다. 1996년 원액을 2007년에 병입한 이 위스키는 40도의 도수 안에서 조용함을 택했다. 여운은 짧고 바나나 사탕을 닮은 단내만 옅게 남는다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
we’re in the same desolated territories as with the Baffin Bay, that is to say that there’s absolutely nothing happening. Or maybe only industrial alcohol doped with caramel
restaurant Palate
nada, niente, rien, nichts. Caramelised water plus a little cologne. Oh, and some bitter liquorice
timer Finish
short, which is the greatest of news. Traces of banana drops