Macallan 1980 GM Speymalt
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |

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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Oaky
Fruity
Sweet
Vanilla
Honey
Spicy
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
버번 배럴에서 32년을 보낸 1980년 원액답게 노즈는 셰리 계열과 뚜렷하게 갈린다. 바닐라와 밀랍, 아카시아 꿀이 앞서고 마른 사과와 옅은 시트러스가 뒤따른다. 팰럿은 43도 병입에도 밀도가 부족하지 않으며 보리 단맛과 구운 곡물, 부드러운 오크 향신료가 순서대로 드러난다. 중반 이후 생강 같은 매운 기운이 잠시 올라온다. 피니시는 중간 길이로 꿀과 마른 오크가 남고 균형이 단단하다.
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